An den Südhängen des indischen Himalaya Gebirges liegt die Stadt Darjeeling und um sie herum eines der bekanntesten Teeanbaugebiete.
Das kühle Klima sichert den Teepflanzen ein langsames Wachstum, wodurch die Teeblätter ein besonders blumiges – feines Aroma entwickeln.
Es gibt 3 Haupterntezeiten in Darjeeling:
First Flush – die Frühlings-Ernte, blumiger, spritzig-frischer Tee mit hellem Aufguss.
Second Flush – die Sommerernte, kräftigere, aromatischere Tasse.
Autumnal – die Herbstpflückung, mild, aromatisch, leicht würzig.
Unser „Himalayas Liebling“ ist aus der Frühlingsernte und ist somit ein „First Flush“.
Zutaten: Grüntee*, *Bio.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Herr von Butterkeks, Augustenburger Strasse 2, 49078 Osnabrück
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