Grani Alimentari
DER Shop für italienische Bio Feinkost, Preisträger-Olivenöle, Urkorn-Pasta, herzzerreißenden Aceto Balsamico und veganes Superfood.
NACHHALTIG ✔ NATÜRLICH ✔ AUTHENTISCH✔
Echt italienische Bio-Feinkost für echte Kenner!
Für italienische Momente!
Authentische Bio-Feinkost, Dolce Vita und Wohnkultur.
Neu bei Grani Alimentari
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Schöner wohnen by Grani Alimentari
Traumhafte Wohnideen von Grani Alimentari
Ob Geschirr, Kerzenhalter oder Schneidebretter. Hier findest du schöne Ideen für eine feine Tafel!
Unsere Produzenten:
Nachhaltigkeit wird bei uns groß geschrieben.
Wir beziehen unsere Urkornpasta, Balsamicos, Olivenöle, Superfood, Weine und alle anderen Schätze aus nachhaltig bewirtschafteten Ressourcen. Ökologischer, oder gar biodynamischer Anbau sind eine Philosophie, nicht nur Arbeit.
Herzlich willkommen in ihrer nachhaltigen Feinkost-Familie
Kennen Sie Urkornpasta?
Urkornpasta, wird aus “alten” nicht gentechnisch
veränderten Getreidesorten hergestellt, wie z.B der Emmer, aus dem unsere Urkonnudeln gehandwerkt sind. Emmer“, oder auch „Zweikorn“ genannt, ist eines der ältesten domestizierten Getreidesorten, und tut dem Menschen schon seit über 10.000 Jahren gut. Emmernudeln zeichnen sich durch ihren unvergleichlichen. Geschmack aus, und sind dabei sehr gesund. Der hohe Anteil an guten Proteinen, Carotinen und Antioxidantien machen ihn zum wertvollen Lebensmittel, quasi ein Superfood! Mehr dazu hier
Unsere leckere Emmerpasta wird in einem kleinen Familienbetrieb in den schönen Hügeln um Urbino, der sagenumwobenen Geburtstadt Raffaello Santis, handwerkich hergestellt. In dieser magischen Umgebung wird das gesunde Urkorn “Emmer” angebaut, und in der NATURSTEIN-MÜHLE schonend vermahlen. Davon konnten wir uns auch schon persönlich überzeugen: Wir wissen wo es herkommt, wir wissen was drinnen ist!
Biodynamischer Bio-Aceto Balsamico? Was ist das?
Die Philosophie des biodynamischen Anbaus geht auf Rudolph Steiner zurück, der 1921 eine große Abhandlung über eine alternative-biologische Anbauweise schrieb, welche die ganzheitliche und vielfältige Betrachtung eines Hofes, seines Bodens und seiner Schätze in den Mittelpunkt stellt. Die Rücksichtsnahme auf den Mondlauf spielt hier eine große Rolle.
Dieser Philosophie hat sich die Familie GUERZONI verschrieben. Mit allergrößter Liebe verarbeiten sie schonend die Früchte ihrer Erde, und als Mitbegründer der Demeter-Bewegung in Italien obliegt dem eine besondere Verantwortung!
Mehr zu diesem Thema in unserem Blog-Artikel.
Entdeckt die Grani-Alimentari Olivenöle!
Unsere Bio-Olivenöle pressen wir ausschliesslich in Mühlen unseres Vertrauens, aus unserem persönlichen Umfeld. Das passende “Frantoio” für jedes Öl, für jede Anforderung. Während unser Bio Olivenöl extra vergine al limone in traditioneller Art und Weise in einer kleinen, Familienbetriebenen Mühle gemeinsam mit den berühmten Feminello Zagara Bianca Zitronen traditionell verpresst werden, wird unser Robusto Etrusco Bio Olivenöl extra vergine in einer hoch modernen Mühle unter Sauerstoffabschluss hergestellt. Nur so erreicht man die allerhöchsten Qualitätsstufen, so gewinnen wir damit Preise!